不知道大家是否有注意到，今年无论大城市、还是小城市都出现了很多零食折扣店。据悉，今年以来，赵一鸣零食、来优品、零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食等各种品牌的零食折扣店，如雨后春笋般迅速蔓延至全国各地，在低线城市遍地开花。那么，品牌零食折扣店为什么这么火呢？

       事实上，当下品牌零食折扣店爆火背后的根源在于零食“有品类无品牌”的行业特性，这也决定了其天然适合做大众性价比的生意。

       因零食行业市场准入门槛相对较低，叠加产品规格较小以及产品繁杂，不仅子品类丰富，且子品类内部单品之间的可替代性强，消费者对于零食天然拥有不断尝新和试错心态。

       因此，除少数品牌能以“品牌即品类”的心智换得消费者复购，从而拥有一定程度的品牌势能外，其余多数零食品牌往往受制于较低的单品复购率，难有现象级大单品出现，品牌溢价空间也天然有限。

       这点不管是从此前良品铺子发力高端零食效果甚微，还是从抖音花生零食中排名较高的产品均是以低价白牌产品为主，均能得到侧面证实。

       为让自家的零食“便宜”，品牌零食折扣店也纷纷放出组合拳。在门店宣传上，品牌零食折扣店往往会以工厂价、批发价、“XX，我们超便宜”来培育消费者对门店低价的认知。

       在产品上，针对伊利、蒙牛、红牛为代表的知名度较高的品牌，品牌零食折扣店直接走厂家大批量直采模式，绕过传统经销商“层层加价”后，实现低价目的。

       但考虑到因大批量采购所带来的商品库存、资金流动等问题，当下品牌零食折扣店也需依托大量门店动销才能解决这一问题，这也正是品牌零食折扣店们纷纷推出各类加盟政策，持续增加门店数量的原因所在。

       在白牌商品上，和品牌零食走上游代工、中游渠道、下游加盟商模式不同的是，品牌零食折扣店并不找厂家代工，而是在店内通过散称的方式直接售卖大量白牌产品。

       且因这些白牌商品的厂家供货价格并不像知名品牌公开程度那么高，消费者缺乏比价渠道，也给品牌零食折扣店腾挪出了利润空间。

       以上就是品牌零食折扣店为什么这么火介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。

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